米线是一道地道的云南特色美食，也成为了烟雨江湖手游中玩家们喜爱的一种食物。如果你想在游戏中制作出美味的米线，那么不妨来看看下面分享的自制食谱，让你的米线口感入味，又经济实惠！
米线怎么制作食谱
1. 天然宽粉：500克
2. 牛骨或猪骨：500克
3. 鸡腿肉：250克
1. 洗净牛骨或猪骨，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后捞出，用清水冲洗干净备用。这样可以去除骨头上的血水和杂质，确保米线汤清澈透明。
2. 将洗净的牛骨或猪骨放入压力锅中，加入适量清水，加入老姜片，闷煮60分钟。煮时可以加入适量的盐，以调整好咸度。
3. 汤煮好后，关火，静置片刻，用勺子将表面的浮油撇去。然后将汤过滤，取出清澈的汤备用。
米线怎么制作食谱
4. 将鸡腿肉切成丝状，用适量的盐、料酒和生粉腌制片刻。
5. 烧热锅，加入少许食用油，放入腌制好的鸡腿丝炒熟，并倒入适量清汤。
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 天然宽粉 | 500克 |
| 牛骨或猪骨 | 500克 |
| 鸡腿肉 | 250克 |
| 大黄米 | 适量 |
| 老姜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
米线怎么制作食谱
6. 将煮熟的天然宽粉捞出，过冷开水冲洗，使其断生熟。
7. 另起锅倒入清汤，加入适量的天然宽粉，煮沸后煮至熟透，再加入鸡腿丝和大黄米，继续翻炒均匀，撒入适量的食盐和香葱末调味即可。
通过以上简单的制作步骤，你可以轻松制作出烟雨江湖手游中的美味米线。这道米线口感鲜美，汤汁醇厚，而且价格实惠，非常适合玩家们在游戏中品尝。
现在你已经掌握了制作美味米线的方法，相信可以用自己的厨艺给烟雨江湖手游增添不少乐趣。快去尝试并邀请好友一起分享吧！
