烟雨江湖手游中，河虾是一种非常珍贵的食材，不仅可以作为主食材，还可以用来制作各种美味的菜肴。无论你喜欢清淡口味还是辣味口感，这里都有适合你的河虾菜肴做法。下面就为大家介绍几款经典的河虾菜肴及其制作方法。
河虾怎么做菜
1. 将河虾清洗干净，去掉虾头和虾线，备用。
2. 在蒸锅中铺上姜片和葱段，倒入适量清汤和料酒。
河虾怎么做菜
3. 将河虾码放在蒸锅蒸架上，盖上锅盖，用中火蒸10分钟。
4. 取出蒸好的河虾，撒上适量盐即可享用。
1. 将河虾清洗干净，备用。
2. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 放入河虾煸炒至变色，加入料酒焯水。
4. 加入生抽、糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
5. 加入辣椒和适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀后即可出锅。
通过这几款菜肴的制作，你可以品尝到不同口味的河虾美食。你也可以根据自己的喜好自由搭配各种调料和配料来制作独特的河虾菜肴。
下表是我为大家整理的各类河虾菜肴制作所需材料（仅供参考）：
河虾怎么做菜
| 菜肴 | 所需材料 |
|---|---|
| 清蒸河虾 | 河虾、姜片、葱段、料酒、清汤、盐 |
| 红烧河虾 | 河虾、葱姜蒜、料酒、生抽、糖、盐、辣椒、淀粉 |
